Capítulo 412: Palos de masa frita

Lin Cheng se rió, sus ojos revelaban una mirada simple y honesta que lo hacía parecer algo entrañable. —Papá dice que es un hedonista. Se siente incómodo quedándose en el hospital. Dejémoslo venir a casa y recuperarse. Estará más tranquilo aquí —sugirió.

Gu Zi asintió en acuerdo. Volviéndose hacia Su Shen, propuso:

—¿Vamos todos juntos mañana? —Gu Zi buscaba su consentimiento, no por temor a su desacuerdo, sino por respeto hacia él como su esposo.

Su Shen miró a Gu Zi, su mirada inusualmente cálida. —Vayamos temprano mañana. Dejaré a nuestros hijos en la escuela y luego los llevaré a todos al hospital —sugirió.

Lin Cheng y Li Hua intercambiaron miradas, preguntándose si esto podría ser demasiado problema para Su Shen. Después de todo, solo vinieron para pedir permiso, pero se había convertido en un viaje al hospital para recoger a su padre. Parecía un poco demasiado pedirle a la joven pareja que hiciera el viaje.

Sin embargo, dado que Gu Zi y Su Shen lo habían sugerido, no sentían que fuera su lugar objetar. Además, toda la familia yendo juntos para llevar a su padre a casa del hospital sin duda haría a sus padres muy felices.

Dado que tomaría algún tiempo para Lin Cheng y Li Hua regresar a la Aldea Daqing, Su Shen ofreció dejarles quedarse la noche. Sería más conveniente para su viaje a la ciudad al día siguiente. Al principio, Lin Cheng dudaba, no queriendo imponerse a su hermana y cuñado. Pero Gu Zi los persuadió para quedarse, y aceptaron la oferta con gratitud.

Cuando llegó la hora de dormir, Gu Zi les trajo sábanas limpias. Li Hua dijo:

—Dámelas, puedo cambiarlas yo misma.

Gu Zi le entregó la ropa de cama a Li Hua:

—Cuñada, pónganse cómodos y descansen. ¡Buenas noches!

A la mañana siguiente, Gu Zi se despertó temprano. Tener invitados en casa naturalmente significaba un comienzo temprano para ella, como si su reloj biológico estuviera configurado de esa manera.

Ella hizo una olla de gachas de huevo centenario y carne magra en la cocina. Li Hua vino a ayudar. Después de revisar los ingredientes en la casa, Gu Zi decidió dejar que su cuñada friera algunos palitos de masa, una delicia que casi todos los hogares sabían hacer y también se vendía en las tiendas de bocadillos locales.

Si alguien anhelaba palitos de masa, por lo general compraban algunos en el pueblo o traían algunos de vuelta de la ciudad si sucedía que estaban allí. En general, no los harían en casa ya que consumiría demasiado aceite.

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Sin embargo, la familia Su era diferente. Ellos poseían una granja de cerdos y nunca escaseaban de aceite. Si querían comer palitos de masa fritos, podían fácilmente hacerlos en casa sin ningún problema.

Li Hua, también, se encontró anhelando la delicia. Era aceitosa y crujiente por fuera, suave por dentro, e increíblemente aromática cuando se comía. Incluso tenía el único regusto de los alimentos a base de harina. Sin dudarlo, aceptó amasar la masa y comenzar a hacer los palitos de masa fritos. Las dos cuñadas, riendo y charlando en la cocina, pronto llenaron la habitación con un aroma tentador de aceite frito.

El aroma tentador rápidamente se deslizó hacia arriba. Su Li, todavía soñoliento en la cama, fue recibido por un olor que lo llenó de un sentido de felicidad. ¡Su mamá debe estar cocinando algo delicioso de nuevo! Ya no quería permanecer en cama. Se levantó, se puso los zapatos y bajó apresuradamente las escaleras.

Un minuto después, Su Li se paró en la puerta de la cocina, cepillo de dientes en mano, con los ojos brillantes. Preguntó, sus palabras amortiguadas por el cepillo:

—Mamá, tía, ¿vamos a tener palitos de masa fritos para desayunar hoy?

Gu Zi respondió:

—Sí, lo estamos. ¡Apúrate y cepíllate los dientes y lávate la cara. El desayuno estará listo pronto!

Su Li asintió pero fue reacio a irse. Miró mientras su madre y tía cada una sostenía un trozo de masa gordo, lo estiraban en una tira larga, luego le daban forma de rectángulo. Luego hicieron un corte vertical en la masa con un cuchillo de cocina y superpusieron las dos piezas antes de ponerlas en la olla.

La masa chisporroteaba al alcanzar el aceite caliente, un sonido que era música para los oídos de cualquier amante de la comida. Los palitos de masa, agrupados en parejas, visiblemente se transformaban de amarillo claro a amarillo oscuro, y finalmente a un color dorado. Una vez que estaban brillantes con aceite, podían ser retirados y escurridos. Su forma era algo reminiscente de una hebra de ADN.

Los palitos de masa fritos eran bastante ordinarios en apariencia, pero Su Li sabía que eran el epítome de la sencilla delicia. Por supuesto, para el pasado Su Li, este manjar ordinario era un trato raro que él y su hermano raramente disfrutaban. Generalmente lo veían en los puestos de comida y salivaban en silencio.

Chen Fu, un compañero de clase de la ciudad, a menudo traía palitos de masa fritos a la escuela y los compartía con los compañeros de clase que lo reconocían como su líder. Los otros solo podían mirar. Una vez, Su Li vio a Chen Fu descartar casualmente un palito de masa a medio comer. Incapaz de resistir, Su Li lo recogió y lo comió en secreto. Esa fue la primera vez que probó un palito de masa frito…

Después de una rápida visita al baño, Su Li regresó a la cocina, habiéndose lavado. Preguntó:

—Mamá, tía, ¿podrían hacer algunos palitos de masa fritos extra? Me gustaría llevar algunos a la escuela para el almuerzo.

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