Capítulo 832: Palomitas de maíz

Un trozo de mantequilla podría costar 12 dólares aquí. Aunque los pasteles hechos con mantequilla eran dulces y deliciosos, el costo también aumentaba considerablemente, por lo que nadie usaba mucho este ingrediente.

Para Qiao Mei y aquellas tiendas con buenas reputaciones, no era nada comprar un trozo de mantequilla por 12 dólares. Podían recuperar fácilmente el costo.

«¿Es esto lo que quieres comprar?», preguntó Xia He mientras señalaba el trozo de mantequilla.

«Así es. ¡Voy a casa y haré algo delicioso para ti!», dijo Qiao Mei.

En el momento en que oyó que había algo delicioso para comer, Xia He siguió a Qiao Mei de cerca. Mientras hubiera buena comida, ¿qué había que temer? Incluso si tuviera que caminar otras tres o cuatro vueltas hoy, ¡no tendría problema!

«Entonces dime, ¿qué tipo de comida deliciosa es?», preguntó Xia He.

«¡Palomitas!», dijo Qiao Mei.

Xia He perdió el interés de inmediato. Las palomitas no eran algo raro. Era ese tipo de cosa en el que se ponía algo de maíz dentro de un gran tarro de hierro y se hacía estallar bajo alta presión. No había nada especial en el sabor, solo un leve aroma a maíz.

«Pensé que sería algo interesante. Ya he comido esto antes», dijo Xia He.

Qiao Mei sacudió la cabeza con confianza y dijo: «Lo que yo hago es diferente de lo que sueles ver. Las mías se llaman palomitas dulces y saben mucho mejor que las del mercado. ¡Solo espera y verás!»

Pronto, las cosas que compraron en el centro comercial llegaron a la casa. Cuando renovaron la casa de Li Gui, dejaron especialmente un espacio en la cocina para el horno. Ahora, solo necesitaban llamar al maestro para instalarlo.

Al final, el maíz se convirtió en el problema que bloqueó a Qiao Mei. No podía simplemente tirar todo el trozo de maíz a la olla. Los granos de maíz debían ser desgranados primero. Dado que Xia He estaba presente, no podía usar su energía para hacer que los granos de maíz se desprendieran solos. Solo podía pelarlos manualmente.

«Hay tanto maíz. ¿Cuándo terminaremos…», Xia He miró las pilas de maíz en el patio trasero de Li Gui y se sumió en sus pensamientos.

Todos trabajaron juntos y se sentaron en el patio trasero para desgranar los granos de maíz. Cada persona incluso ideó su propia forma de desgranar el maíz rápidamente.

Aunque este proceso era engorroso, lo hicieron con alegría.

Li Gui todavía vendió todas las semillas hoy. No solo tenía nuevos clientes, sino que también había muchos clientes habituales. Algunas personas incluso estaban esperando en el lugar donde Li Gui solía colocar su puesto solo para comprar semillas de ella. Tenían miedo de quedarse sin ellas si llegaban demasiado tarde.

—¿Por qué compraste tanto maíz? —preguntó Li Gui con curiosidad.

—¡Mamá! ¡Has vuelto! Nosotros tampoco sabemos qué quiere hacer la hermana mayor. Está haciendo algo delicioso en la cocina —dijo Zhang Qin.

Qiao Mei modificó la sartén que había comprado. Quitó la parte superior de la tapa de la sartén y la reemplazó con un palo para poder revolver fácilmente el maíz en su interior. De esta manera, sería más conveniente y el maíz no volaría por todas partes.

Calentó ligeramente la olla en la estufa y vertió una porción de maíz dentro. Luego la cubrió y comenzó a revolver suavemente. Cuando el agua en la superficie del maíz se evaporó, cortó un pequeño trozo de mantequilla y lo colocó dentro.

Ahora solo tenía que revolver lentamente a través de la tapa y esperar a que el maíz en la olla explotara.

Poco después, el aroma se esparció. Todo el patio se llenó de un olor dulce. Muchos vecinos se detuvieron para mirar hacia el patio mientras pasaban por la puerta.

—¡Está listo! ¡Todos, vengan a probarlo! —dijo Qiao Mei mientras salía con una gran palangana de palomitas.

Los niños corrieron felices desde el patio trasero, con sus pequeños ojos bien abiertos. Nunca habían visto palomitas tan deliciosas.

—¡Hermana mayor! ¿Le pusiste azúcar blanca? ¿Por qué es tan delicioso? —preguntó Zhang Miao con curiosidad.

—Lo hice con mantequilla. Es diferente a hacerlo con azúcar blanca. ¿No está delicioso? —dijo Qiao Mei mientras daba una palmadita en la cabeza de Zhang Miao.

Li Gui no dejaba de elogiar después de comerlas. Una vez que las semillas se agotaran, ¡podría vender estas palomitas! Las semillas solo podían cosecharse en esos pocos meses al año. El maíz estaba disponible en cualquier momento.

Sin embargo, Qiao Mei sentía que este maíz aún era un poco insuficiente. Quizás era por la variedad del maíz. Parecía que debería cruzar una nueva variedad por sí misma.

De lo contrario, el sabor y la textura no serían tan atractivos y no harían que las personas estuvieran tan obsesionadas como con las semillas.

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